Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por read more su sabor intenso y delicioso. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una consistencia cremosa y agradable. En Venezuela, este plato se sirve en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebol